Chateau Ste. Michelle - Eroica Riesling - 0.75L - 2020
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Maggiori informazioni su Chateau Ste. Michelle Eroica Riesling Bottiglia da 0,75 Litri
Chateau Ste. Michelle è una cantina iconica dello Stato di Washington ed è considerata una pioniera della viticoltura di alta qualità nella regione. Fin dalla sua fondazione nel 1967, ha saputo combinare magistralmente l'eleganza delle tradizioni vinicole europee con lo spirito innovativo del Nuovo Mondo. I vigneti, situati nella soleggiata Columbia Valley, beneficiano di un microclima unico e di terroir selezionati con cura. Chateau Ste. Michelle è conosciuta a livello mondiale per i suoi vini raffinati che coniugano equilibrio, profondità ed espressione del terroir. La cantina è tra i produttori più premiati degli Stati Uniti e contribuisce al riconoscimento internazionale dello Stato di Washington come regione vinicola d’eccellenza.
Clima e Terroir
Le uve provengono dalla Columbia Valley nello Stato di Washington, in particolare dai vigneti Evergreen e Viewcrest Ranch. Il suolo argilloso con ghiaia e terra dona alla struttura una raffinata mineralità. Il clima è caratterizzato da giornate calde e notti fresche, ideali per preservare l'acidità.
Vinificazione
L’Eroica è fermentato e affinato esclusivamente in vasche d'acciaio inox, esaltando la freschezza e la purezza del Riesling. La vendemmia avviene di notte per conservare al meglio gli aromi delicati.
Profumi e Sapori
Colore giallo paglierino intenso. Al naso si percepiscono aromi fruttati di pesca bianca, fiori d’arancio, mela verde, pompelmo e scorza di limone, con note di nocciola, noce e un accenno di petrolio. Al palato è leggermente oleoso, aromatico e fresco, con un finale lungo ed elegante.
Abbinamento cibo-vino
Ideale con piatti asiatici e curry. Servire a 10-12°C.
Curiosità
Il nome "Eroica" si riferisce alla Terza Sinfonia di Beethoven, un omaggio all’eroismo e alla grandezza. Questo Riesling nasce dalla collaborazione tra Chateau Ste. Michelle e il Dr. Ernst Loosen, rinomato specialista tedesco del Riesling. Insieme uniscono il meglio del Vecchio e del Nuovo Mondo.