Chateau Ste. Michelle - Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2019

Maggiori informazioni su Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon Bottiglia da 0,75 Litri

Chateau Ste. Michelle è una cantina iconica dello Stato di Washington ed è considerata una pioniera della viticoltura di alta qualità nella regione. Fin dalla sua fondazione nel 1967, unisce magistralmente l'eleganza delle tradizioni enologiche europee con lo spirito innovativo del Nuovo Mondo. I vigneti, situati nella soleggiata Columbia Valley, beneficiano di un microclima unico e di terroir accuratamente selezionati. Chateau Ste. Michelle è rinomata a livello internazionale per i suoi vini raffinati che esprimono equilibrio, profondità e il carattere autentico del territorio. È uno dei produttori più premiati degli Stati Uniti e ha contribuito al riconoscimento globale dello Stato di Washington come regione vinicola d'eccellenza.

Clima e Terroir

I vigneti si trovano nella Columbia Valley nello Stato di Washington, Stati Uniti. Situati all'ombra delle Cascade Mountains, ricevono poche precipitazioni. I terreni sabbiosi e le calde giornate soleggiate generano stress nelle viti, producendo uve con un'intensa concentrazione aromatica.

Vinificazione

Il vino fermenta in vasche d'acciaio inox e matura per 12 mesi in botti di rovere: 25% rovere francese nuovo, 8% rovere americano nuovo e 67% rovere neutro.

Profumi e Sapori

Colore rosso rubino intenso. Al naso presenta aromi fruttati di lampone, prugna rossa, ribes e ciliegia nera, arricchiti da note di cannella e noce moscata. Al palato è succoso, con una struttura leggermente asciugante e un finale lungo e morbido.

Abbinamento cibo-vino

Perfetto con carni rosse alla griglia o pasta saporita. Servire a 18°C.

Curiosità

Chateau Ste. Michelle è la cantina più antica e prestigiosa dello Stato di Washington. Combina metodi enologici tradizionali europei con tecniche innovative del Nuovo Mondo e ha contribuito al successo internazionale dei vini della Columbia Valley.