Château Philippe Le Hardi - Saint-Aubin En Vesveau - 0.75L - 2022
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Maggiori informazioni su Château Philippe Le Hardi Saint-Aubin En Vesveau Bottiglia da 0,75 Litri
Château Philippe Le Hardi è una delle più grandi tenute vinicole della Borgogna. L’imponente castello di Santenay risale al IX secolo e fu di proprietà, per parte del XIV secolo, di Philippe Le Hardi (Filippo l’Ardito), Duca di Borgogna. Con la sua 'Ordonnance de Philippe Le Hardi', pose le basi per la viticoltura a varietà singola in Borgogna, permettendo solo la coltivazione del Pinot Noir per la produzione del vino, escludendo il Gamay.
Abbinamento cibo-vino
Servire a una temperatura compresa tra 10 e 12 gradi Celsius.
Curiosità
Fino alla metà del 2021, la tenuta era conosciuta come 'Château de Santenay'. A seguito di un cambiamento normativo in Borgogna nel 2021, non è più consentito utilizzare il nome dell'appellazione Santenay come nome del dominio. Per questo motivo, è stato adottato il nome 'Château Philippe Le Hardi'.