Château Philippe Le Hardi - Mercurey Premier Cru Les Puillets - 0.75L - 2022
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Maggiori informazioni su Château Philippe Le Hardi Mercurey Premier Cru Les Puillets Bottiglia da 0,75 Litri
Château Philippe Le Hardi è una delle più grandi tenute vinicole della Borgogna. L'imponente castello di Santenay risale al IX secolo e fu di proprietà di Philippe Le Hardi (Filippo l'Ardito), Duca di Borgogna, durante parte del XIV secolo. Con la sua 'Ordonnance de Philippe Le Hardi', pose le basi per la viticoltura a varietà singola in Borgogna, permettendo solo la coltivazione del Pinot Noir per la produzione di vino, escludendo il Gamay.
Profumi e Sapori
Vino dal colore rosso granato con riflessi violacei. Al naso presenta un bel equilibrio tra frutti rossi maturi come mora e mirtillo, con note derivanti dall'affinamento in legno come alloro e spezie dolci. I tannini sono presenti ma già ben maturi. Al palato è aromatico e ricco, con intensità e persistenza tipiche di un vino di questo livello.
Abbinamento cibo-vino
Servire a una temperatura tra 16 e 18 gradi Celsius.
Curiosità
Fino alla metà del 2021, la tenuta si chiamava 'Château de Santenay'. A seguito di un cambiamento legislativo in Borgogna nel 2021, non è più consentito utilizzare il nome dell'appellazione Santenay come nome del dominio. Per questo motivo, il nome è stato cambiato in 'Château Philippe Le Hardi'.