Château Les Fontenelles - Sémillon Sauvignon Gris - 0.75L - 2024

Maggiori informazioni su Château Les Fontenelles Bergerac Moelleux Bottiglia da 0,75 Litri

Nicolas Bourdil rappresenta la terza generazione di viticoltori presso Château Les Fontenelles. All'età di 21 anni decise di coltivare e vinificare i vini direttamente nella tenuta, segnando una vera trasformazione per lo château.

Bergerac possiede una propria denominazione di origine dal 1936. Qui si coltivano gli stessi vitigni della regione di Bordeaux, talvolta integrati da varietà locali. La somiglianza con i vini di Bordeaux è quindi naturale, sebbene molti vini di Bergerac abbiano una finezza e una profondità leggermente inferiori. Tuttavia, alcuni château, come Fontenelles, producono vini di qualità eccezionale che possono competere con molti Bordeaux e spesso a un prezzo più conveniente.

Clima e Terroir

Château Les Fontenelles si trova nel cuore della pittoresca regione del Périgord, su un magnifico altopiano nel sud-ovest di Thénac. Qui si coltiva la vite dal 1827.

Profumi e Sapori

È un vino ricco e corposo, ricco di frutta tropicale matura. Note predominanti di ananas, melone, pesca e albicocca. Il Sémillon dona aromi caldi di frutta tropicale e un accenno di miele, mentre il Sauvignon Gris, originario di Bordeaux, aggiunge sentori floreali e un tocco di moscato.

Abbinamento cibo-vino

Questo delizioso vino si abbina bene a una varietà di dessert, ma è meglio evitarlo con piatti a base di cioccolato.