Château Les Fontenelles - Bergerac Rosé - 0.75L - 2025











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- I clienti valutano Bovino Wines 9,4/10 su oltre 4.417 recensioni
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Maggiori informazioni su Château Les Fontenelles Bergerac Rosé Bottiglia da 0,75 Litri
Nicolas Bourdil rappresenta la terza generazione di viticoltori presso Château Les Fontenelles. All'età di 21 anni ha deciso di coltivare e vinificare i vini nella tenuta, segnando una vera trasformazione.
Bergerac possiede una propria denominazione d'origine dal 1936. Qui si coltivano gli stessi vitigni della regione di Bordeaux, talvolta integrati da varietà locali. La somiglianza con i vini di Bordeaux è quindi naturale, anche se molti vini di Bergerac risultano leggermente meno raffinati. Tuttavia, alcuni château producono vini di qualità così elevata da superare spesso i Bordeaux, anche in termini di prezzo. Château Les Fontenelles è uno di questi.
Clima e Terroir
Château Les Fontenelles si trova nel cuore della pittoresca regione del Périgord, su un magnifico altopiano nel sud-ovest di Thénac. Qui si coltiva vino dal 1827.
Vinificazione
La vinificazione avviene a bassa temperatura per preservare al massimo gli aromi e la freschezza del vino.
Profumi e Sapori
Rosato dal colore rosa intenso. Il bouquet è dominato da frutti rossi come fragole, lamponi e bacche. Il gusto è fruttato ma secco. Il Merlot dona un finale pieno con un carattere leggermente speziato. I Cabernet aggiungono ulteriore speziatura, con il Cabernet Franc che apporta una delicata fruttuosità e il Cabernet Sauvignon che conferisce note calde di vaniglia e legno di cedro.
Abbinamento cibo-vino
Ideale con salumi, carni grigliate e insalate.

