Champagne Siret - Extra Brut Rosé de Saignée - 0.75L - 2020
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Maggiori informazioni su Champagne Siret Extra Brut Rosé de Saignée Bottiglia da 0,75 Litri
Rosé di colore salmone chiaro. Al naso rivela note speziate e fruttate con un accenno di pepe verde. Al palato è ricco e generoso, con una struttura setosa e matura che riflette la freschezza del Pinot Noir.
Champagne Siret Frère et Sœur è un'azienda familiare che unisce due terroir particolari: la Côte des Blancs e la Côte des Bar. I vini riflettono l'identità e l'artigianato della casa, con un profondo rispetto per la natura e il tempo.
Il processo di produzione è completamente artigianale, con un'enfasi sulla biodiversità e sui ritmi naturali. Dopo una raccolta accurata e una fermentazione con lieviti naturali, i vini maturano per almeno 48 mesi in cantina con una bassa dosatura. Questo approccio meticoloso porta a una qualità e un'armonia eccezionali.
Temperatura di servizio: 10 - 12 °C. Fermentazione malolattica completa. Minimo 48 mesi di affinamento per complessità e profondità ottimali.