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Maggiori informazioni su Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti Bottiglia da 0,75 Litri

Vinificazione

Alla Cascina Valle Asinari, dopo la vendemmia la fermentazione avviene in tradizionali vasche di cemento. Il vino matura poi per dodici mesi in grandi botti di rovere sloveno.

Profumi e Sapori

Colore rosso rubino. Al naso si percepiscono aromi di ciliegie nere, more, spezie e moka. Al palato è raffinato ed elegante, con un finale persistente.

Abbinamento cibo-vino

Perfetto con piatti di pasta ricchi e carni delicate.