Casa Ermelinda Freitas - Bocage Branco Reserve
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Maggiori informazioni su Casa Ermelinda Freitas Bocage Branco Reserve
Vino bianco portoghese con frutta tropicale, agrumi e delicate note di legno.
Questo vino è un omaggio al poeta Manuel Maria Barbosa du Bocage. Le uve provengono da Setubal e sono coltivate vicino alla costa atlantica. Si tratta di un eccellente Vinho Branco, fresco e con una piacevole morbidezza grazie al leggero affinamento in legno. Prodotto con Alvarinho, Sauvignon Blanc e Viognier, e maturato per quattro mesi in rovere francese e americano. Il vino presenta un colore giallo verde intenso, con aromi di agrumi e frutta tropicale come mango e guava. Le note di legno gli conferiscono un’ottima complessità. Al palato è ricco, fresco e complesso.
Abbinamento cibo-vino
Questo vino si abbina a piatti autentici portoghesi come Cataplana de Marisco e Bacalhau. È espressivo, pieno e fresco, e dona al piatto una piacevole tensione.