Burmester - Vintage Porto - 0.75L - 2015

Maggiori informazioni su Burmester Vintage Porto Bottiglia da 0,75 Litri

Il cognome 'Burmester' ha origini tedesche, poiché la famiglia proviene dalla città di Moelln, nel nord della Germania. Nel 1730, Henry Burmester e John Nash fondarono a Londra una società di commercio di cereali con il nome di Burmester & Nash. Nel 1750, l'azienda si trasferì a Vila Nova de Gaia, iniziando a esportare vino Porto verso le Isole Britanniche e il resto d'Europa. A Londra, la società era molto attiva e le attività commerciali e finanziarie della famiglia Burmester erano particolarmente apprezzate. Un omaggio duraturo si trova nel quartiere di Wimbledon, dove una delle strade più conosciute porta il nome di 'Burmester Road'.

Clima e Terroir

I vigneti sono piantati su pendii fino a 600 metri di altitudine. Il suolo è roccioso con presenza di granito.

Vinificazione

Dopo la fermentazione viene aggiunta acquavite e il vino fortificato matura in botti di legno. L’imbottigliamento avviene tra il secondo e il terzo anno dopo la vendemmia.

Profumi e Sapori

Colore intenso con riflessi porpora. Al naso è delicato con abbondanza di frutti rossi, ribes nero e un sottile aroma di uvetta. Al palato la presenza fruttata è accentuata. Fresco e vivace con tannini eleganti, complesso ed espressivo, con un lungo finale.

Abbinamento cibo-vino

Perfetto con dessert al cioccolato ricchi e formaggi blu o stagionati. Ottimo anche da solo o con un buon sigaro.