Ramón Roqueta - Synera Blanco - 0.1875L

Maggiori informazioni su Bodegas Ramón Roqueta Synera Blanco Bottiglia Piccola

La storia di Bodegas Ramón Roqueta si estende per 120 anni e cinque generazioni. La cantina di Manresa fu fondata nel 1898 da Ramón Roqueta Torrentó, un imprenditore ingegnoso e intraprendente. Sebbene le aziende vinicole a conduzione familiare inizino spesso su piccola scala, alcune crescono fino a diventare grandi realtà con numerosi ettari di vigneti e più cantine in diverse denominazioni. Ramón Roqueta ne è un esempio emblematico. I vini divennero rapidamente popolari, portando all’espansione in varie regioni della Catalogna. Nonostante la crescita e l’attenzione alla perfezione tecnica, la famiglia Roqueta è rimasta fedele alle tradizioni della propria terra d’origine, rinnovandole. I vini hanno uno stile moderno e fruttato, prodotti con varietà autoctone. Ogni bottiglia riflette chiaramente la propria origine.

Clima e Terroir

Clima mediterraneo con inverni miti ed estati calde. Suoli calcarei con argilla e pietre.

Vinificazione

La fermentazione e l’affinamento avvengono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Profumi e Sapori

Vino fresco e fruttato, con aromi di gelsomino e frutta bianca come pera, mela e melone.

Abbinamento cibo-vino

Ottimo come aperitivo o in abbinamento a insalate, antipasti a base di verdure o pesce, frutti di mare, piatti leggeri di pesce, formaggio di capra e piatti asiatici delicati come il calamaro saltato in stile tailandese.

Curiosità

Synera rappresenta la libertà e un clima di vita ideale. Il nome fu ideato dallo scrittore catalano Salvador Espriu i Castelló.