Clio & El Nido - Clio - 0.75L - 2022
- Oltre 11.000 vini
- Spedizione gratuita da 199€ (12,95€ da 100€)
- I clienti valutano Bovino Wines 9,4/10 su oltre 4.417 recensioni
- Ordine a partire da 1 bottiglia
- Servizio clienti
Maggiori informazioni su Clio & El Nido Clio Bottiglia da 0,75 Litri
El Nido è una cantina situata nella regione di Jumilla, un tempo conosciuta per la produzione di vini economici e in grandi quantità. Sebbene la zona produca ancora vini semplici, Juan Gil, proprietario della tenuta, ha scelto di puntare sulla qualità per amore e rispetto del proprio territorio. Per il progetto El Nido, ha collaborato con l’enologo australiano di fama Chris Ringland. In questo modesto vigneto si producono solo due vini: El Nido e Clio. Oggi questi straordinari vigneti offrono uve di altissima qualità, che la coppia Gil-Ringland trasforma in alcuni dei migliori vini di Spagna.
Clima e Terroir
I 16 ettari di viti di Monastrell di 60 anni si trovano su terrazze esposte a nord-est. Inoltre, 25 anni fa sono stati piantati 12 ettari di Cabernet Sauvignon su colline esposte a nord nella stessa zona.
Vinificazione
Il vino matura per 24 mesi in botti nuove di rovere francese e americano.
Profumi e Sapori
La qualità si percepisce subito al naso: sentori terrosi, funghi, cuoio, mirtillo e confettura di ribes nero. Il gusto è complesso ma morbido, con frutti di bosco blu e neri, spezie e una leggera nota pepata. Un vino potente, con equilibrio e lunghezza eccezionali. Un vino straordinario di altissimo livello.