Biscardo - San Lorenzo Soave Classico Vigne Vecchia - 0.75L - 2024
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Maggiori informazioni su Biscardo San Lorenzo Soave Classico Vigne Vecchia Bottiglia da 0,75 Litri
Con 150 anni di esperienza, la famiglia Biscardo ha radici profonde nella viticoltura. Con sede a Verona, i fratelli Maurizio e Martino guidano oggi l'azienda di famiglia. I loro vini sono apprezzati per la loro bevibilità e l'eccellente rapporto qualità-prezzo.
Clima e Terroir
Il vigneto del Biscardo San Lorenzo Soave Classico Vigne Vecchia si trova sulle colline tra il castello di Soave e Monteforte. In questa zona si coltiva la vite fin dai tempi dei Romani, ma furono i monaci domenicani a introdurre e rendere celebri i vini Soave. L'unicità di questo vino risiede nel vecchio vigneto, che conferisce profondità distintiva. Il terreno torboso arricchisce il vino di mineralità. Il vigneto copre circa 12 ettari e produce una resa limitata di uve Garganega e Trebbiano di Soave.
Profumi e Sapori
Biscardo San Lorenzo Soave Classico Vigne Vecchia si presenta giallo paglierino con riflessi verdi. Il bouquet è pieno e caratterizzato da un profumo delicato e distintivo. Al palato è corposo, con un carattere unico. Note agrumate si fondono con frutta matura come pesca e albicocca, seguite da una raffinata mineralità.
Abbinamento cibo-vino
Ideale con pasta, zuppe, carni bianche, formaggi freschi e piatti a base di uova.