Baron Philippe de Rothschild - Escudo Rojo Syrah Gran Reserva - 0.75L - 2022
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Maggiori informazioni su Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Syrah Gran Reserva Bottiglia da 0,75 Litri
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano e portate alla cantina Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile, situata nel cuore della Valle del Maipo. La cantina unisce legno e acciaio in uno stile architettonico distintivo ed è dotata di tecnologie all'avanguardia che rispettano le tradizioni vinicole. Escudo Rojo Syrah è vinificato secondo lo stile bordolese, con enfasi sull'estrazione del frutto e su una struttura tannica morbida ed equilibrata.
Profumi e Sapori
Il vino presenta un colore rosso intenso con riflessi cremisi. Al naso emergono aromi sottili di frutti neri come mora e ribes nero, seguiti, dopo ossigenazione, da delicate note di rovere e pepe nero. Al palato, l'attacco è pieno e rotondo, con sapori espressivi di frutta nera coerenti con il profilo aromatico. La struttura tannica è tipica del Syrah, con un corpo attraente sostenuto da eleganti note di pepe nero e grigio. Il finale è lungo e raffinato, con un ritorno marcato dei sapori fruttati e nuance tostate.