Aubert & Mathieu - Terroir Minervois La Livinière Milo - 0.75L - 2021
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Maggiori informazioni su Aubert & Mathieu Terroir Minervois La Livinière Milo Bottiglia da 0,75 Litri
Jean-Charles Mathieu e Anthony Aubert, amici d'infanzia di Carcassonne, hanno intrapreso carriere di successo: uno nella finanza a Parigi, l'altro nel marketing vinicolo negli Stati Uniti e in Thailandia. Nel 2018 si sono riuniti per dare vita a un progetto condiviso: creare vini che incarnano freschezza, equilibrio e complessità. Con una visione chiara e collaborazioni con viticoltori di fiducia, nasce Aubert & Mathieu.
Profumi e Sapori
Questo vino biologico è pensato per l'appassionato moderno. Elegante, digeribile e contemporaneo. Al naso si percepiscono frutti rossi in confettura, cioccolato e spezie dolci. Al palato è strutturato e deciso, con note di anice, frutta nera, mentolo e pietra focaia, completate da lavanda aromatica ed erbe e fiori intensi.
Abbinamento cibo-vino
Ideale con piatti robusti. Ottimo con una cassoulet ricca o anche con cavolo riccio e salsiccia affumicata.
Curiosità
Aubert & Mathieu si sono distinti rapidamente per il loro approccio creativo e il packaging originale, vincendo il premio Best Design della rivista Harpers Wine & Spirits per le loro etichette.