Abadía Retuerta - Cuvée Palomar - 0.75L - 2020
- Oltre 11.000 vini
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- I clienti valutano Bovino Wines 9,4/10 su oltre 4.417 recensioni
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Maggiori informazioni su Abadía Retuerta Cuvée Palomar Bottiglia da 0,75 Litri
Abadía Retuerta è una tenuta con una tradizione vinicola profondamente radicata, che risale all'epoca dei monaci premostratensi, i quali iniziarono a produrre vino oltre otto secoli fa. Oggi, questo ricco patrimonio storico è portato avanti sotto la guida esperta dell'enologo e direttore Ángel Anocíbar. Insieme al suo team, si impegna a creare vini che esprimano la personalità unica del terroir locale.
Clima e Terroir
La tenuta comprende 193 ettari di vigneti, suddivisi in 54 parcelle distinte, ognuna con la propria composizione del suolo e varietà di uva. Questo approccio meticoloso consente di affinare e valorizzare il carattere di ciascuna parcella nel vino.
Vinificazione
Il vino matura per 24 mesi in botti di rovere francese.
Profumi e Sapori
Colore viola intenso nel bicchiere. Aromi di frutti rossi come lampone e fragola, accompagnati da note di liquirizia. Al palato è molto aromatico, con una consistenza delicata ed elegante e un finale particolarmente fresco.
Curiosità
All'inizio del 2022, Abadía Retuerta ha raggiunto un traguardo importante: ha ottenuto la propria Denominazione di Origine Protetta (DOP), riconosciuta ufficialmente dall'Unione Europea — una conferma della qualità e dell'origine eccezionali dei suoi vini.