Haltinger - Grauburgunder - 0.75L - 2023
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- I clienti valutano Bovino Wines 9,4/10 su oltre 4.417 recensioni
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Maggiori informazioni su Haltinger Grauburgunder Bottiglia da 0,75 Litri
Haltinger Winzer è una cooperativa moderna nota per l'eccellente rapporto qualità-prezzo. Coltiva 42 ettari di vigneti distribuiti su quattro parcelle intorno al villaggio di Haltingen. Il vitigno principale è lo Spätburgunder (Pinot Nero), ma anche Weissburgunder e Grauburgunder sono ampiamente rappresentati, rendendo la zona una vera terra di Borgogna tedesca.
Clima e Terroir
La regione vinicola del Baden è la terza più grande della Germania, con quasi 16.000 ettari di vigneti. Si estende per circa 400 chilometri dal nord (Tauber) al sud (Lago di Costanza). Il clima è soleggiato e caldo, con il Kaiserstuhl come zona più calda della Germania. È una meta molto apprezzata dai turisti olandesi in vacanza nella Foresta Nera o sulle rive del Lago di Costanza.
Profumi e Sapori
Un autentico Pinot Grigio del Baden. Il profumo è intenso con note fruttate di melone, pera e un accenno di mandarino. Al palato presenta una struttura morbida con una leggera dolcezza, bilanciata da un'acidità piacevole che mantiene la freschezza.
Abbinamento cibo-vino
Ideale in abbinamento a piatti come il tacchino o carni delicate.
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