Château Lynch-Bages - Pauillac Echo de Lynch-Bages - 1.5L - 2015
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Maggiori informazioni su Château Lynch-Bages Pauillac Echo de Lynch-Bages Magnum Bottiglia da 1,5 Litri
Château Lynch-Bages è una tenuta vinicola rinomata di Bordeaux, classificata come Cinquième Cru secondo la classificazione del 1855. La tenuta si trova sull'altopiano di Bages, appena a sud del villaggio di Pauillac. La famiglia Lynch proviene originariamente da Galway, in Irlanda. Dopo la Battaglia del Boyne nel 1690, John Lynch emigrò a Bordeaux. Nel 1824, Château Lynch-Bages fu venduto e cambiò più volte proprietà. Nel 1939 fu acquistato dalla famiglia Cazes, che gestiva già i vigneti dal 1934. Echo de Lynch-Bages è il secondo vino di Château Lynch-Bages e riflette lo stile e l'eleganza del grand vin, ma con un carattere più accessibile.
Clima e Terroir
Clima marittimo con estati sempre più calde e inverni miti. Il tempo può essere variabile. Il suolo è composto da una miscela di calcare, argilla e soprattutto ghiaia.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura. Dopo la fermentazione, il vino affina per almeno 12 mesi in botti di rovere francese.
Profumi e Sapori
Un vino vivace con una solida struttura tannica e un colore intenso. Al naso, aromi di frutti rossi. Al palato è potente, con un finale lungo e armonioso.
Abbinamento cibo-vino
Ideale con pollame alla griglia, selvaggina leggera e formaggi stagionati.
Curiosità
Il nome Echo fa riferimento alla mitologia greca. Come secondo vino della tenuta, Echo de Lynch-Bages riflette con eleganza il carattere e la raffinatezza del grand vin.