Château Haut-Blanville - Murmures - 0.75L - 2013

Maggiori informazioni su Château Haut-Blanville Murmures Bottiglia da 0,75 Litri

La storia di Château Haut-Blanville inizia nel 1955, quando Béatrice e Bernard Nivollet decisero di produrre vino nella regione del Languedoc. La tenuta, costruita interamente da loro, si trova vicino a Montpellier. Producono vini che esprimono la straordinaria diversità dei terroir del Languedoc. Tutti i vini sono realizzati in modo ecologico e responsabile, con grande attenzione alla terra, all’ambiente e alla biodiversità.

Negli ultimi vent’anni, Château Haut-Blanville ha selezionato con rigore singole parcelle, le cui uve vengono vinificate separatamente. Oggi possiedono 70 ettari all’interno della denominazione Grés de Montpellier, distribuiti su cinque diversi terroir. Questo approccio artigianale garantisce una qualità molto apprezzata dagli appassionati di vino.

Clima e Terroir

Suolo composto al 100% da ardesia, situato a 150 metri sul livello del mare.

Vinificazione

Il vino affina per 36 mesi in botti di rovere nuove e usate.

Profumi e Sapori

Il vino offre aromi di sottobosco, cuoio, caffè e note tostate.

Abbinamento cibo-vino

Si abbina perfettamente a manzo alla griglia e anatra.

Curiosità

Vignerons Indépendants - Oro (2012), Languedoc-Roussillon Top 100 Londra (2012), Jancis Robinson - 16.5/20 (2012), Top 50 Cina (2012), Wine Spectator - 91/100 (2013).